日本酒ファンの間で知られる【醸し人九平次】は、名古屋のお酒です。フランスの三ツ星レストランでも提供されているようです。(゚ω゚)
日本酒ながら、フルーティーな香りが漂い、口の中に甘酸っぱい味が広がります。まるで白ワインを飲んでいるような・・・
名古屋でこんなに美味しい日本酒に出会えるなんて嬉しい驚きです‼️
日本酒ファンの間で知られる【醸し人九平次】は、名古屋のお酒です。フランスの三ツ星レストランでも提供されているようです。(゚ω゚)
日本酒ながら、フルーティーな香りが漂い、口の中に甘酸っぱい味が広がります。まるで白ワインを飲んでいるような・・・
名古屋でこんなに美味しい日本酒に出会えるなんて嬉しい驚きです‼️
ちょっと珍しい貝‼️
あまり、市場に出回らないので、お目にかかったらラッキー٩(^‿^)۶
綺麗な貝殻で、横から見るとアンモナイトのようです。
刺身でも食べられるのですが、おすすめは、“酢みそ和え”です。
まるで、赤ん坊を抱いているような.?.ヾ(๑╹◡╹)ノ”
人面魚のようにも見えますね。🐟(´⊙ω⊙`)
刺身も美味しいですし、煮付けもトロツとしてとっても美味しいです。(*^◯^*)
既にメニューは、夏です‼️🌻
鮎が入荷しておりま〜す(╹◡╹)
今週は、すっかり春の陽気ですね。
桜の花が見られるのも近いです。(ᵔᴥᵔ)
ちょっと珍しいはたという魚が近頃たまに入荷します。身は勿論刺身で食べますが、とっても美味しいので頭とカマの部分も煮付けにします。(๑>◡<๑)
かに太巻もおすすめでーす‼️