八代貝(やつしろ貝) 2018年7月19日居酒屋おおひらからのお知らせizakaya-oohira ちょっと珍しい貝‼️ あまり、市場に出回らないので、お目にかかったらラッキー٩(^‿^)۶ 綺麗な貝殻で、横から見るとアンモナイトのようです。 刺身でも食べられるのですが、おすすめは、“酢みそ和え”です。