松茸の土瓶蒸し!

まだまだ暑いですが、食では既に秋ですね。ψ(`∇´)ψ

それぞれの季節に美味しいものがありますが、秋が一番美味しく感じられます。(^-^)

おおひらでは、秋の王様格の松茸の土瓶蒸しを始めております。ゆったりと松茸の香りに浸りながら一日の疲れを癒して頂きたいですね。(*´ー`*)

 

ふぐひれ酒

今年の冬は、寒暖の差が激しくなるようです。皆さん、体調を崩さないように気をつけて下さいね(^ ^)

さて、ふぐひれ酒を始めましたよー‼️

大将が汗だくになって美味しいひれを焼きました。今年は、とっても良い出来栄えだそうです。

ひれの香りがする超熱燗のお酒で温まりませんか。(*´꒳`*)

おでん・白子

このところ、急に寒くなりましたね。:;(∩´﹏`∩);:

既に暦では、冬‼︎

おおひらでは、冬メニューを始めております。(*’ω’*)

写真のようにおでん白子です。

おでんは、うす味の関東煮で仕上げてあるので、お好みで味噌を付けて食べてもグー‼️

冬の珍味である白子は、ポン酢で食べてももちろん美味しいですが、アツアツ天ぷら焼き白子で食べるのも美味しいですよね。(≧∀≦)