まはた、ぐれ(めじな)

早いもので、桜も葉桜となり、新年度がスタートしましたね。🌸🌱おおひらも新たなる気持ちでスタートです!

最近、大物の鮮魚が入って来ます。

はた、ぐれ、金目鯛、かれい、真鯛と大物ばかりです。(@_@)🐟😻

写真は、上から[はた][ぐれ]です。

一番下のメバルが一般的なサイズです。

春野菜の天ぷら

早いもので、1月もあっという間に過ぎ、今月4日には、立春になりますね。

外では、今にも雪になりそうな寒さですが、言葉だけでも暖かみを感じます。(^^)

市場でも春の食材が出てまいりましたよ‼︎

こごみ、ふきのとう、たらの芽、菜の花を盛合せて天ぷらで提供しております。