白魚(しらうお) 2017年10月7日居酒屋おおひらからのお知らせizakaya-oohira 白魚の旬は春という事ですが、近頃良く入ります。そこで、刺身だけではなく、天ぷらもとっても美味しいので、あっさり塩味で提供して居ります。(^з^)-☆ ところで、白魚に似た魚でしろうおという魚がいます。しらうお としろうお 名前も姿も似ていますがしろうお を漢字で書くと”素魚”と書くようです。 また、しろうおは、 踊り喰いが有名ですよね。(╹◡╹)